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奇臺縣市場監督管理局開展端午節前食品安全檢查

2019-06-06 12:01:44 來源:奇臺縣市場監督管理局 靳鵬
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端午佳節臨近,以粽子為主的端午食品進入了銷售旺季,為保障轄區群眾飲食安全,嚴防食品安全事故發生,近日,奇臺縣市場監督管理局城鎮市監所在轄區內開展端午節前食品安全檢查,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查,以轄區內的各大商場、超市、集貿市場為監督檢查對象,重點檢查了粽子、粽葉、大米、紅棗、肉類、糧油等。執法人員現場查看了經營者的營業執照、食品經營許可證是否齊全;食品的進貨渠道、索證索票、生產日期和保質期;供貨商相關資質、食品保存條件、產品標識是否規范,重點查看了在售粽子是否按規定貯藏,配備的冷藏設備是否正常運轉,冷藏配備與銷售量是否成正比,是否存在過期或腐敗變質等情況等。

在檢查過程中,執法人員還為食品經營者講解了《食品安全法》,要求經營者落實進貨查驗制度、日常檢查制度,避免不合格食品流入市場。

市場監督管理局溫馨提示:市民購買粽子要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識是否齊全,查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質,切勿購買“三無”產品以及超過保質期的產品。對于真空包裝類和速凍類粽子,購買后要按照標簽所示方法保存、加工、食用。如發現購買的粽子存在食品安全問題,及時撥打12315舉報電話投訴維權。

責任編輯:楊琳